“華夏文明，遠古洪荒。地造山岳，天布霖霜。脈橫楚豫，江淮流長。先民戴葛，藥茗療傷。......八大茶社，金牌大獎。信陽毛尖，四海傳揚。......山靈茶祖，佑我家邦。精誠團結(jié)，事業(yè)興旺。山瑞水潔，萬壽無疆。”由市茶文化協(xié)會主辦的驚蟄“喊山祭茶”祭文響徹茶園上空。3月5日上午，2024非遺制茶大會驚蟄“喊山祭茶”活動在羅山縣靈山鎮(zhèn)蓮塘龍牙古漢茶場隆重舉行。
茶鄉(xiāng)退休教師茶文化愛好者張厚軍撰寫祭茶的祭文，大別山干部學院劉向陽教授領(lǐng)讀祭文。他們用真摯樸實地情感祈禱國泰民安，風調(diào)雨順，茶農(nóng)茶企取得好收成。
“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺。.....其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇......其地，上者生爛石，中者生櫟壤，.....茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人......”信陽師范大學袁正仿老師在現(xiàn)場領(lǐng)讀了《茶之源》，旨在號召廣大茶人樹立學習思想，營造學習氛圍，積極推廣茶文化，努力建設(shè)學習型茶文化協(xié)會。
“茶山醒了 茶發(fā)芽了”“茶山醒了 茶發(fā)芽了”“茶山醒了 茶發(fā)芽了”......喊山的聲音久久回蕩在山間，在茶園，在田間......
喊山祭茶活動結(jié)束后，茶文化協(xié)會組織了美好茶敘交流活動。各茶企茶人敞開心扉，暢所欲言，分享各自對茶的理解，并對創(chuàng)建茶文化品牌，茶企交流合作、強強聯(lián)合發(fā)展進行探討和交流。龍袍茶莊園陳強、盛世佳茗孫超凡、遇鑒張軍偉和00后茶人徐東升還分別就品牌打造、抖音直播帶貨、做增量增效益、茶文旅融合、共享理念等，龍牙古漢茶、龍?zhí)厄v翔茶社、老寨山生態(tài)茶業(yè)、湯金保生態(tài)茶業(yè)、崧潤茶油、老席家茶業(yè)、正元茶業(yè)、郝堂藝舍主理人、申谷春茶葉行、雅蘭茶葉、九望潭實業(yè)等茶企都分享了各自的心得體會。
“春雷響，萬物長。驚蟄過，茶脫殼。”驚蟄過后，隨著氣溫上升，蟄伏蓄勢了一冬的春茶，將次第吐出新綠，春茶豐收的季節(jié)來到了。
本次喊山活動作為全民飲茶日前期活動之一，為打造大眾喜愛的信陽茶品牌----共享信陽生態(tài)茶之路邁出了新的一步;為做好信陽非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護，更好滿足人民日益增長的精神文化需求，推進了茶文化自建自信自強;為挖掘信陽茶文化，講好信陽故事進行了2024年第一步的行動。信陽市首次全國聯(lián)動喊山祭茶儀式，拉開了一年一度信陽茶文化系列活動的序幕和春茶豐收的序幕。
附：
拜靈山龍牙禪寺(蓮塘)金頂古茗文
惟公元2024年3月5日，農(nóng)歷正月二十五，甲辰龍年驚蟄佳節(jié)。
謹以鮮花果品佳釀清茶不腆之儀，敦誠敦敬，恭祭于靈山龍牙禪寺(蓮塘)金頂林麓古茗之前曰：
華夏文明，遠古洪荒。
地造山岳，天布霖霜。
脈橫楚豫，江淮流長。
先民戴葛，藥茗療傷。
佛從西來，攜種我方。
法雨廣施，百劫超度;
佛日出谷，三輪耀光。
善緣以和為貴，禪修惟誠則昌。
功成武名梵地，道載文達廟堂。
后昆前仆后繼，人間正道滄桑。
清民際遇，古制改良。
八大茶社，金牌大獎。
信陽毛尖，四海傳揚。
今逢盛世，傳統(tǒng)再彰。
科學發(fā)展，續(xù)寫華章。
和諧社會，民生大康。
彼岸正渡，蓮塘齊芳。
鄉(xiāng)村振興，發(fā)奮圖強。
錦繡大別，龍躍鳳翔。
昭告
山靈茶祖，佑我家邦。
精誠團結(jié)，事業(yè)興旺。
逢兇化吉，愿景呈祥。
山瑞水潔，萬壽無疆。
薄祭大成，伏惟尚饗。
來源：信陽市茶文化協(xié)會
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